16 мая в Севастополе запланировано проведение фестиваля однодневных ресторанов под названием «Ресторанный день
».
По словам Кирилла Тесленко, одного из организаторов мероприятия, в Севастополе этот фестиваль проводится впервые. А вот другие города мира поучаствуют в этой акции уже в десятый раз.
Суть мероприятия заключается в следующем: любой желающий может в этот день открыть свой бар, ресторан или кафе.
«Сотни однодневных заведений по всему миру открывают раз в три месяца энтузиасты и любители кулинарии в парках, во дворах, в квартирах или офисах и в самых неожиданных местах, - рассказал организатор. - Любой человек может стать ресторатором, но никакого бизнеса, участие в фестивале бесплатное».
Кирилл Тесленко также добавил, что участники фестиваля должны придумать название ресторана, концепцию и составить оригинальное меню, а после найти клиентов .
|